פרק 1 - מבוא
פרק 2 - אלקאנים
פרק 3 - אלקנים
פרק 4 - אלקינים
פרק 5 - דיאנים מצומדים
פרק 6 - סטריאוכימיה
פרק 7 - תרכובות ארומטיות
פרק 8 - אלקיל הלידים - התמרה נוקלאופילית
פרק 9 - אלקיל הלידים - מנגנוני אלימינציה
פרק 10 - אלקיל הלידים - כהלים וניטרילים
פרק 11 - כהלים ואתרים
פרק 12 - אלדהידים וקטונים
פרק 13 - חומצות קרבוקסיליות ונגזרותיהן
פרק 14 - אמינים
פרק 15 - חומצות אמינו, פפטידים וחלבונים
פרק 16 - ספקטרוסקופיה